Unsere Rebsorten und Weinberge im Überblick


Unsere Weinberge befinden sich in den Weinbergslagen Zeller Schloßberg und Steinbacher Nonnenberg. Die Lage Zeller Schloßberg ist benannt nach dem kegelförmigen Schloßberg und der malerischen Ortschaft Zell. Sie ist bekannt für extreme Steillagen, die nur unter schwierigsten Bedingungen zu bearbeiten sind. Da die Reben allerdings auf dem Gipskeuper gut gedeihen und die intensive Sonneneinstrahlung der Steilhänge (teilweise über 60% Steigung) die Qualität enorm fördert, nimmt man die Mühe gern in Kauf.
Unser Weingut besitzt eine breite Rebsortenpalette mit einer Gesamtrebfläche von 4,5 ha. 25% davon sind Rotwein.
Unsere Spezialität sind historische Weinberge, die im Alten Fränkischen Satz bestockt sind. Wir besitzen gleiche mehrere solcher seltenen Weinberge, die wir mühevoll restaurieren und pflegen.

Für Details klicken Sie bitte die Rebsorten an:
 
 
Die seltene Perle ist eine Kreuzung aus Gewürztraminer mit Müller-Thurgau. Auffallend an der anspruchslosen Perle sind die kleinen, rosa gefärbten Trauben. Die Weine sind leicht, mild und weich blumig. Durch die typisch geringen Säurewerte, sind Perle-Weine sehr beliebt bei Liebhaber milder Weine.
Weinberg 1:
Lage: Zeller Schloßberg
Größe: 1045m²
Pflanzjahr: 1981
Bearbeitung: Direktzug
Steigung: mäßig steil
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Derzeit verfügbare Weine von diesem Weinberg:

2015er Perle
Zeller Schloßberg

0,75 Liter, Burgunderflasche
7,00 € 

2014er Perle
Zeller Schloßberg

0,75 Liter, Burgunderflasche
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