Geschmacksprofil:
Die Rebsorte Perle:
Die Perle von Alzey ist eine Kreuzung aus Gewürztraminer und Müller-Thurgau. Auffallend an der Sorte sind die kleinen, rosa gefärbten Trauben. Die Sorte ist mittlerweile leider sehr selten geworden. Die Weine sind leicht, mild und weich blumig. Die starke Aromatik, die an Traminer erinnern kann, tritt aber nur in guten Jahrgängen in den Vordergrund. Durch die typisch geringen Säurewerte, sind Perle-Weine sehr beliebt bei Liebhaber milder Weine.
Der Jahrgang 2009:
Weinkenner sind sich einig: 2009 war ein echter Spitzenjahrgang. Dabei fing das Jahr erst einmal weniger gut an. Während der Blütezeit brachten Wetterkapriolen starke Verrieselungschäden und der Sommer bescherte uns heftige Unwetter. Dann kam aber der September und der hatte es in sich. Sonne pur und kühle Nächte führten im perfekten Zusammenspiel mit den noch stark feuchten Böden und dem lockeren Behang zu einer echten Bilderbuchreife. Hohe Oechsle, aromareiche Beeren, niedrige Säurewerte und wunderschöne Farben für den Rotwein - was will da der Winzer noch mehr.
Die Lage Zeller Schloßberg:
Malerisch schmiegt sich das Örtchen Zell am Ebersberg an den Schloßberg - eine kegelförmige Erhebung, die urkundlich belegt schon 1275 mit Reben bepflanzt wurde. Da Zell einst ein wichtiger Durchgangsort für Reisende war, thronte eine mächtige Burg auf dem Gipfel des Schloßbergs. Heute findet man nur noch Mauerreste von der Burg, die Reben werden aber nach wie vor dort angebaut. Besonders die steile Südlage des aus reinem Keuper bestehenden Schlossberges ist begehrt, daher bauen wir dort unsere Spitzensorten Riesling und Spätburgunder an.
Dieser Wein stammt von folgenden Weinbergen: