Schnecke
Schnecke

Riesling

Weißwein
trocken
Qualitätsstufe:
Preis pro Flasche:
0,00
Füllmenge:
1,00 Liter
Artikel-Nr:
059
enthält Sulfite
0,00 €
Schlegelflasche
1,00 Liter

ausverkauft

Geschmacksprofil:

Technisches Profil:

10,5 %VOL
6,7 g/l
0,4 g/l
Jahrgang:
1998
hl/ha
Schlegelflasche

Die Rebsorte Riesling:

Frankens sonnigste Lagen beansprucht der König der Weißweine. Die kleinen, dichten Trauben verraten nicht, was in ihnen steckt: Rasse, Eleganz, belebende Fruchtsäure und hoher Extraktgehalt. Durch späte Reife entfaltet sich der Charakter dieser Sorte vollständig. Fränkische Rieslingweine sind von gehaltvoller Raffinesse und perfekt geeignet für hohe Lagerfähigkeit über viele Jahre.

Die Lage Zeller Schloßberg:

Malerisch schmiegt sich das Örtchen Zell am Ebersberg an den Schloßberg - eine kegelförmige Erhebung, die urkundlich belegt schon 1275 mit Reben bepflanzt wurde. Da Zell einst ein wichtiger Durchgangsort für Reisende war, thronte eine mächtige Burg auf dem Gipfel des Schloßbergs. Heute findet man nur noch Mauerreste von der Burg, die Reben werden aber nach wie vor dort angebaut. Besonders die steile Südlage des aus reinem Keuper bestehenden Schlossberges ist begehrt, daher bauen wir dort unsere Spitzensorten Riesling und Spätburgunder an.

Dieser Wein stammt von folgenden Weinbergen:

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Ø-Restzucker

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Ø0,7 g/l
min:0 g/l
max:4 g/l